Tarife Giriş
Çikolatalı kurabiyelerimiz, hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz harika bir atıştırmalık. Un, şeker, tereyağı ve çikolata parçacıklarıyla hazırlanan bu lezzetli kurabiyeleri sadece 15 dakikada pişirip sıcak sıcak sunabilirsiniz. Çocuklar ve yetişkinler için ideal olan bu tarif, hem eğlenceli hem de tatmin edici bir lezzet deneyimi sunuyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 150 gram un
- 50 gram kakao
- 100 gram çikolata parçaları
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Tereyağını bir kasesinde yumuşatın.
- Toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
- Yumurtayı ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
- Kuruyemiş karışımını tereyağlı karışıma ekleyin ve yavaşça karıştırın.
- Çikolata parçalarını ekleyip karıştırmayı tamamlayın.
- Fırın tepsisini yağlayın ve karışımdan kaşıkla parçalar alarak tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri biraz soğutun ve servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin gevrek ve yumuşak olmasını sağlamak için, hamuru fazla çırpmamaya özen gösterin. Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyelerin tepside birkaç dakika beklemesi gerektiğini unutmayın; bu, onları daha da gevrek hale getirecektir. Dilerseniz hamura ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sıcak çikolata, soğuk süt veya dondurma ile harika bir uyum sağlar.