Tarife Giriş
Bu çikolatalı fındık ezmesi topları, kolayca hazırlayabileceğiniz ve herkesin beğenisini kazanacak bir atıştırmalıktır. Fındık ezmesi, çikolata, ve birkaç temel malzeme ile kısa sürede şekil verebileceğiniz, dışı çikolata kaplı toplar yapabilirsiniz. Dondurucuya atarak biraz soğutun ve çayın yanında veya tek başına tüketin. Pratik, hızlı ve enfes bir tatlı yaratmak için tarife göz atın!
- Posiyon: 10-12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı, Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
- Kalori: 130 kalori
Malzemeler
- 200 gram fındık ezmesi
- 100 gram bitter çikolata
- 50 gram bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 30 gram kakao tozu
- Bir tutam tuz
- Dış kaplama için: 50 gram Hindistan cevizi veya fındık parçaları
Yapılışı
- Fındık ezmesi, bal ve vanilyayı bir kapta iyice karıştırın.
- Kakao tozunu ve tuzu ekleyip homojen bir karışım elde edin.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın ve bir tabağa yerleştirin.
- Erimiş bitter çikolatayı bir kapta hazırlayın.
- Topları erimiş çikolataya daldırın ve ardından Hindistan cevizi veya fındık parçalarına bulayın.
- Soğumaları için dondurucuya yerleştirin ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
- Bu lezzetli toplar servise hazır!
Püf Noktaları
Çikolatalı fındık ezmesi toplarını yaparken, fındık ezmesinin doğal ve tatlandırılmamış olmasına dikkat edin. Tatlandırıcılar olarak bal veya akçaağaç şurubu kullanmak, hem lezzet arttıracak hem de sağlıklı bir seçim olacaktır. Çikolataların nasıl erittiğinize dikkat edin; mikrodalga fırında kısa aralıklarla ve karıştırarak eritin. Aksi halde çikolata yanabilir. Soğutma işleminden sonra, topları hava almayan bir kapta saklamanız önerilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı toplar, sıcak çikolata, kahve veya çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, sağlıklı atıştırmalıklar arasına katılabilir ve kırmızı meyve ile sunulabilir.