Tarife Giriş
Çikolatalı Rüya Tatlısı, çikolata, krema ve bisküvi tabanının mükemmel birleşimini sunuyor. İlk olarak bisküviler ezilerek taban hazırlanır. Sonrasında çikolata ve kremayla hazırlanan karışım, bisküvi tabanın üzerine dökülerek soğutulur. Servis öncesinde üzeri çikolata sosu ile süslenir. Bu tatlı, hem kolay hazırlanması hem de eşsiz lezzetiyle her zaman tercih edilebilir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram bisküvi
- 100 gram tereyağı
- 300 ml krema
- 200 gram bitter çikolata
- 50 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- Çikolata sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bisküvileri mutfak robotunda incecik bir toz haline getirin.
- Tereyağını eritip bisküvi tozuyla karıştırın, bir kalıba yayın ve düzleştirin.
- Krema, bitter çikolata ve pudra şekerini bir tencerede karıştırarak eritin.
- Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
- Servis öncesinde dilimleyin ve üzerine çikolata sosu dökerek süsleyin.
Püf Noktaları
Çikolatalı Rüya Tatlısı yaparken kullandığınız çikolatanın kalitesi oldukça önemlidir, kaliteli çikolata kullanmanız lezzeti artıracaktır. Ayrıca, tatlının daha da yoğun bir çikolata tadı alması için, çikolata karışımını hazırladıktan sonra biraz soğutup, bisküvi tabanına dökmeden önce karıştırmayı unutmayın. Buzdolabında yeterince soğutulması, kıvamlı ve pürüzsüz bir tatlı elde etmenizi sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze meyveler, dondurma ya da bir fincan kahve ile bu tatlının tadını daha da zenginleştirebilirsiniz.