Tarife Giriş
Renkli şekerlerle süslenmiş yumuşacık çikolatalı kurabiyelerin tarifi. Un, şeker, tereyağı ve çikolata ile yapılan hamur, fırında pişirilerek lezzetli bir kurabiye haline geliyor. Her bir kurabiye, farklı renklerdeki şekerlemelerle süslenerek gökkuşağını andırıyor. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tarif.
- Posiyon: 20 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 200 gram un
- 50 gram kakao tozu
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Çeşitli renkte şekerlemeler
Yapılışı
- Tereyağını ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
- Yumurta ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş tereyağlı karışıma ekleyin ve iyice yoğurun.
- Hamuru küçük toplar halinde şekillendirin.
- Her bir topu renkli şekerlemelere bulayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin yumuşak kalması için fırından çıkarır çıkarmaz bir süre soğumaya bırakmalısınız. Hamur fazla kuruyursa, daha fazla tereyağı ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Renkli şekerlemelerin dağılımına dikkat edin, böylece kurabiyeler daha güzel görünür. Farklı renklerde şeker kullanarak çeşitlilik yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlayan bu kurabiyeler, özellikle çocuk partilerinde vazgeçilmez. Ayrıca meyve salatalarıyla birlikte sunulduğunda da harika bir atıştırmalık olur.