Tarife Giriş
Bu muhteşem Pratik Çikolatalı Mousse tarifi, sadece 3 malzeme kullanılarak yapılmaktadır. Çikolata, krema ve şeker ile hazırlanan bu tarif, yoğun kıvamı ve hafif dokusuyla tatlı sevenlerin vazgeçilmezi olacak. Tarif, pratik yapısı sayesinde hem acil tatlı ihtiyaçlarınıza hem de özel günlerde misafirlerinize sunmak için ideal bir seçimdir. Sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzetli mousse ile çikolata tutkunları kendilerini şımartacaklar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 300 ml krema
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
- Öncelikle bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Ayrı bir kapta kremayı ve toz şekeri, sıkı kıvam alana kadar çırpın.
- Erimiş çikolatayı, çırpılmış krema karışımına yavaşça ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.
- Karışımı kabın içine dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğutun.
- Servis yapmadan önce üzerine çikolata rendesi veya kakao serpebilirsiniz.
Püf Noktaları
Çikolatalı mousse tarifinizin daha hafif olmasını istiyorsanız, tam yağlı krema kullanmaktan kaçınabilirsiniz. Ayrıca, mousse'unuzun yapısının güzel bir dokuya sahip olması için çikolatayı eritirken dikkatli olun; su buharının karışıma girmemesine özen gösterin. Şeker oranını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Servis etmeye yakın, üzerine taze meyve dilimleri veya fındık eklemek lezzetini artırabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çikolatalı mousse, yanında taze meyve salatası, orman meyveleri veya dondurma ile mükemmel bir uyum yakalar.