Tarife Giriş
Bu 5 malzemeli çikolatalı kurabiye tarifi, keyifli bir atıştırmalık hazırlamanız için idealdir. Tereyağı, şeker, yumurta, un ve çikolata parçaları kullanarak, kısa sürede hazırlanabilir. Öncelikle tereyağını ve şekeri iyice çırpın, ardından yumurtayı ekleyin. Un ile çikolata parçalarını ekleyip güzelce yoğurduktan sonra yuvarlak toplar oluşturun ve fırında pişirin. Sonuç, sıcak ve kokulu çikolatalı kurabiyeler olacak!
- Posiyon: 8
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 150 gram un
- 100 gram çikolata parçaları
Yapılışı
- Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta un ve çikolata parçalarını karıştırın, ardından bu karışımı tereyağlı karışıma ekleyin ve yoğurun.
- Küçük hamur topları oluşturun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısınmış fırında 10 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve ardından servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin yumuşak kalması için pişirme süresini aşmamaya özen gösterin. Fırından çıkınca sıcaklıkta bir süre bekletin, bu sayede daha iyi bir doku elde edersiniz. Hamuru dinlendirmek isterseniz, buzdolabında 30 dakika bekletebilirsiniz. İsterseniz içine ceviz veya fındık ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, sıcak çikolata veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca vanilyalı dondurma ile birlikte ikram ederseniz, tatlı bir kombinasyon elde edersiniz.