Tarife Giriş
Çikolatalı kapüçino, yoğun kahve ve zengin çikolata lezzetinin birleştiği muhteşem bir içecektir. Sade kahveye eklenen çikolata ve süt, hem görsel hem de tat açısından olağanüstü bir deneyim sunar. Bu tarifte, kremalı ve köpüklü bir kapüçino elde etmek için adım adım yönergeleri takip ederek, kahvenizi daha tatlı ve zengin hale getireceksiniz. Güne keyifli bir başlangıç veya günün ortasında enerji kaynağı olarak tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Modern Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 fincan espresso (yaklaşık 120 ml)
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Çikolata parçaları (süslemek için)
- Krem şanti (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle espresso makinesinde veya French press ile 2 fincan espresso hazırlayın.
- Sütü bir tencereye alın, kısık ateşte ısıtın ve çırpın, köpüklenmesi için dikkat edin.
- Ayrı bir kapta kakao tozunu ve şekeri sıcak suyla karıştırın, pürüzsüz bir karışım elde edin.
- Hazırladığınız espressoyu bir bardağa dökün, üzerini kakao karışımı ile kaplayın.
- Isıttığınız ve köpüklenen sütü espresso karışımının üzerine ekleyin.
- En son çikolata parçaları veya krem şanti ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Çikolatalı kapüçino yaparken, espresso yerine latte de kullanabilirsiniz; bu, içeceğinizi daha kremsi hale getirecektir. Ayrıca, sütü daha fazla köpürtmek için bir süt köpürtücü kullanmak, daha zengin bir kıvam sağlar. Kakao tozu oranını damak zevkinize göre ayarlayarak, daha yoğun çikolata tadı elde edebilirsiniz. İsterseniz üzerine tarçın serpmek de lezzeti artıracaktır. Güne daha enerjik başlamak için, içeceğinizin yanında hafif bir atıştırmalık tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Hafif kuruyemişler, çikolatalı bisküviler veya ponçik keklerle mükemmel bir uyum sağlar.