Çikolatalı fondü, özellikle sevgililer günü gibi özel günlerde zarif bir tatlı alternatifi olarak ön plana çıkıyor. Bu tarif, geniş bir çikolata severler yelpazesine hitap ediyor; çünkü hem kahve hem de çikolata tutkunları için mükemmel bir uyum sunuyor. Çikolatalı fondü hazırlamak oldukça kolay ve hızlı. Dilerseniz üzerine meyvelerle zenginleştirip sunabilirsiniz. Sizi ve misafirlerinizi büyüleyecek bu tatlı ile unutulmaz anılar biriktirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Çikolatalı fondü, fondü makinesi veya uygun bir kap kullanarak eritilmiş çikolatanın içerisine çeşitli meyve parçalarını daldırarak tüketilen bir tatlıdır. Bu tarifin en önemli özelliği, kullanılacak çikolatanın kalitesi ve tazeliğidir. Çikolatanızı eritmek için su banyosu veya mikrodalga fırın yöntemini tercih edebilirsiniz. Dilediğiniz meyvelerle birlikte servis edebilir, misafirlerinize şahane bir tat sunabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata
• 1/2 su bardağı krema
• Çeşitli taze meyveler (çilek, muz, kivi, elma)
• Renkli marshmallowlar

Yapılışı

• Çikolataları parçalara bölün ve bir kapta çırpın.
• Kremayı ekleyin ve karıştırarak benmari usulü eritin.
• Eritilen çikolatanın pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayın.
• Hazırladığınız çikolata sosunu bir fondü kabına dökün.
• Yanında doğranmış meyveleri ve marshmallowları sunun.

Püf Noktaları

Çikolatanızı eritirken yanmaması için karıştırmayı unutmayın. Fondü makinesi kullanıyorsanız, sıcaklığı ayarlayın ki çikolata kıvamını kaybetmesin. Meyve seçiminde mevsiminde olanları tercih etmek lezzetini artıracaktır. Ayrıca çikolata üzerinde biraz deniz tuzu serpiştirerek ekstra bir tat katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çikolatalı fondü ile birlikte kahve, aromalı çaylar veya hafif şaraplar güzel bir uyum sağlar.