Tarife Giriş
Bu muhteşem çikolatalı avokadolu mousse tarifi, sağlıklı yaşamı benimseyenler için mükemmel bir tatlı alternatifi sunar. Olgun avokadolar ve kaliteli kakao kullanarak hazırlanan mousse, yoğun ve kremsi bir dokuya sahiptir. Tarife uygun yapıldığında, hem besleyici hem de doyurucu olan bu tatlı, çikolata severler için unutulmaz bir deneyim olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 4 yemek kaşığı kakao tozu
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
- Süslemek için taze nane yaprakları
Yapılışı
- Olgun avokadoları ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kaba alın.
- Avokadoları bir çatal veya mutfak robotu ile iyice ezip püre haline getirin.
- Kakao tozunu, bal veya akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Hazırladığınız mousse'u küçük kaselere dökün ve buzdolabında en az 1 saat soğutun.
- Servis yapmadan önce taze nane yaprakları ile süsleyin.
Püf Noktaları
Mousse'unuzun daha yoğun bir çikolata tadı olmasını istiyorsanız, kakao miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca isteğe bağlı olarak, içine birkaç damla badem yağı eklemek de lezzeti zenginleştirir. Avokado seçerken olgun ve yumuşak olanları tercih edin. Servis yapmadan önce, mousse'un üzerini çeşitli meyvelerle süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu mousse'un yanında taze meyveler, dondurma veya hindistan cevizi kreması ile servis edebilirsiniz.