Atıştırmalık sebze çubukları, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için mükemmel bir seçenek! Renklilikleriyle gözleri kamaştıran bu lezzetli çubuklar, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından keyifle tüketiliyor. Akşam yemeklerinin yanında veya ara öğün olarak tercih edilebilecek bu sağlıklı atıştırmalıklarla, besin değerlerini artırarak keyif alabilirsiniz.

Tarife Giriş

Atıştırmalık sebze çubukları, havuç, salatalık, biber gibi rengarenk sebzelerin doğranarak servis edilen sağlıklı bir atıştırmalıktır. Yoğurtlu veya humuslu soslarla birlikte sunulduğunda, hem hazımsızlık sorunlarını azaltır hem de zararlı atıştırmalıkların yerine sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkar. Hazırlaması son derece kolay olan bu tarif, hem kısa sürede hazırlanarak gün içinde ihtiyacınız olan atıştırmalığı sağlar hem de vitamin dolu lezzetiyle damaklarda iz bırakır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 70 kalori

Malzemeler

• 1 adet havuç
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet çubuk peynir
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Havucu, salatalığı ve kırmızı biberi uzun çubuklar halinde doğrayın.
• Çubuk peynirini de aynı boyutlarda doğrayarak sebzelerin yanına ekleyin.
• Bir kasede zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve limon suyunu karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebze çubuklarının üzerine dökün ve birkaç dakika bekletin.
• Servis tabağına yerleştirerek soğuk sohbetlerinize eşlik edin.

Püf Noktaları

Sebze çubuklarını hazırlarken sebzelerin taze olmasına dikkat edin. Renkli sebzeler kullanarak daha cazip bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, soslarınızı farklı lezzetlerle zenginleştirmek için baharatlar ekleyebilirsiniz. Humus ya da yoğurtlu sos gibi alternatifler deneyerek lezzeti arttırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu sos, humus, zeytinyağlı soslar, kraker.