Atıştırmalıkların en eğlenceli ve lezzetli hali olan Baharatlı Mısır Çıtırtıları, özellikle film izlerken ya da arkadaş buluşmalarında mükemmel bir seçenek. Bu tarif, mısırların çıtır çıtır bir şekilde pişirilmesi ve baharatlarla tatlandırılmasıyla oluşuyor. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu lezzet, misafirlerinizi etkileyecek bir alternatif sunar. Denemek için sabırsızlanacaksınız!

Tarife Giriş

Baharatlı Mısır Çıtırtıları, taze mısırları baharatlarla harmanlayarak lezzetli bir atıştırmalık elde etmek için kolay bir tariftir. Farklı baharat kombinasyonları ile tamamen kişiselleştirilebilen bu tarif, 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabilir. Çıtır çıtır dokusuyla ağızda dağılan mısırlar, her lokmada tatlı ve tuzlu lezzetleri bir araya getirir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı mısır
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı

• Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
• Mısırları ekleyip, birkaç dakika kavurun.
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve sarımsak tozunu ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak mısırların eşit şekilde baharatlanmasını sağlayın.
• Mısırları tavada çıkan çıtırtılar durana kadar kavurmaya devam edin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Baharatlı Mısır Çıtırtıları yaparken, mısırların taze olmasına dikkat edin. Baharatları damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Ayrıca, mısırları daha çıtır hale getirmek için tavayı iyice ısıtmalı ve kısa sürede yüksek ateşte pişirmelisiniz. Servis öncesinde limon suyu sıkmak, lezzeti artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı Mısır Çıtırtıları, soğuk içecekler, salsa sos, guacamole veya yoğurt ile harika uyum sağlar.