Tarife Giriş
Yoğurtlu ve meyveli parfe, kat kat sunumu ile hem görsel açıdan hem de damak tadı bakımından zengin bir tarif. Taze meyveler, yoğurt ve granola gibi malzemeleri bir araya getirerek hazırlayabileceğiniz bu parfe, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık. Hazırlaması oldukça kolay; birkaç adımda sağlıklı ve doyurucu bir tat elde edebilirsiniz. Öğünler arasında veya tatlı olarak tüketebileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: Yok
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı granola
- 2 adet muz
- 1 su bardağı çilek
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Öncelikle yoğurdu bir kaseye alın ve bal ile vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın.
- Büyük bir bardak veya şamdan kullanarak parfenizi oluşturun. İlk kat olarak yoğurt karışımından bir miktar ekleyin.
- Üzerine granola ve dilimlenmiş muz ekleyin.
- İkinci kat için tekrar yoğurt karışımını ekleyin, ardından çilek ve yaban mersini ekleyerek devam edin.
- İsteğe bağlı olarak her katman için meyve ve granola eklemeye devam edin.
- Tüm malzemeler kullanıldıktan sonra parfenizi buzdolabında 10 dakika dinlendirerek servis yapın.
Püf Noktaları
Parfenizin sağlıklı olması için şekerli yoğurt kullanmamaya özen gösterin. Aynı zamanda meyveleri mevsiminde ve taze tercih etmeniz lezzetini artıracaktır. Granola yerine yulaf ezmesi veya fındık gibi alternatifler de kullanabilirsiniz. Servis yapmadan önce lemon suyu ekleyerek meyvelerin tazeliğini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu ve meyveli parfeniz yanında taze yapılmış bir smoothie, yer fıstığı ezmesi veya çay ile harika gider.