Tarife Giriş
Meyveli ve yoğurtlu chia tohumu pudingi, chia tohumları, yoğurt ve çeşitli meyvelerle hazırlanan ferahlatıcı bir atıştırmalıktır. Öncelikle chia tohumları sütle karıştırılıp, jel kıvamını alması için bekletilir. Ardından taze meyveler ve yoğurt ile katlayerak hazırlanır. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu puding, serinletici bir tatlı alternatifi olarak harika bir seçimdir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika (bekleme süresi hariç)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (veya badem sütü)
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı çeşitli meyveler (çilek, muz, kivi vb.)
Yapılışı
- Bir kaba chia tohumlarını alın ve üzerine sütü ekleyin. İyice karıştırın.
- Kabı buzdolabına koyun ve en az 2 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Chia tohumları jel kıvamına geldikten sonra, yoğurdu ve isteğe bağlı balı ekleyin ve karıştırın.
- Pudinginizi bir servis kasesine alın ve üzerine taze meyvelerle süsleyin.
- Soğuk olarak servis yapın, afiyet olsun!
Püf Noktaları
Chia tohumlarının sütün içinde iyi bir şekilde jel kıvamına gelmesi için en az 2 saat bekletilmesi gerekir. İsterseniz sabah hazırlayıp, akşam yemeği sonrasında atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Farklı meyveler kullanarak tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca yoğurdu sade ya da meyveli çeşitleriyle değiştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday tost, granola, fındık ya da ceviz ile mükemmel bir ikili oluşturarak daha doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.