Tarife Giriş
Peynirli ve yumurtalı wrap'ler, tortilla ekmeği arasında peynir, yumurta ve sebzeler kullanılarak hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Güne zinde başlamak veya sağlıklı bir öğle yemeği seçeneği arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Hızlıca hazırlamak ve farklı malzemelerle çeşitlendirmek mümkündür.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 2 adet tortilla ekmeği
- 3 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet yeşil biber (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
- Öncelikle yumurtaları bir kasede süt, tuz ve karabiberle birlikte çırpın.
- Giresun tip yumurtayı tavaya yapışmaz bir yağ ile pişirin. Yumurtalar pişince üzerine beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
- Tortilla ekmeğinin üzerine hazırladığınız karışımı yerleştirin. İsterseniz doğranmış yeşil biber de ekleyebilirsiniz.
- Tortilla ekmeğini sıkıca sarın ve dilimleyin.
- İsteğe bağlı olarak yanına yoğurt veya domates sosu ile servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Peynirli ve yumurtalı wrap'ler hazırlarken, peynir çeşitlerini zevkinize göre değiştirebilir ya da sebze ekleyerek daha da zengin hale getirebilirsiniz. Ayrıca, wrap'lerinizi hazırladıktan sonra ızgarada hafifçe ısıtmak, lezzetini artıracaktır. Wrap'lerinizi daha fazla besin değeri için tam buğday tortilla ile hazırlamayı düşünebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, domates sosu, taze yeşillikler.