Tarife Giriş
Bu tarifte, çıtır mısır gevreklerinin üzerine eritilmiş peynir ve baharatlarla lezzetlendirilerek, 15 dakikada hazırlanabilir. Kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tarif, özellikle acıktığınızda hızlı bir çözüm sunar. Keyifli anlarınızı tamamlayacak bu lezzetli atıştırmalığı, arkadaşlarla paylaşmak için hazırlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram mısır gevreği
- 150 gram beyaz peynir
- 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Mısır gevreklerini geniş bir kaseye alın.
- Ayrı bir kapta beyaz peyniri çatalla ezip, rendelenmiş kaşar peyniri, zeytinyağı, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.
- Hazırladığınız peynir karışımını mısır gevreklerinin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
- Altın rengi aldığında fırından çıkarın ve sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Mısır gevreklerini fırında fazla tutmamaya dikkat edin, aksi takdirde fazla kızarıp sertleşebilirler. Peynir çeşitlerini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz; cheddar ya da mozzarella da harika bir uyum sağlar. Üzerine ekleyebileceğiniz taze otlar ile lezzetini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, ev yapımı salsa sosu veya taze meyveler ile servis edebilirsiniz.