Tarife Giriş
Sıcacık Elmalı Tarçınlı Yulaf Ezmesi tarifi, yulaf ezmesi, taze elma dilimleri, süt (veya süt alternatifleri) ve tarçını bir araya getirerek hazırlanır. Öncelikle yulaf ezmesini su ve sütle kaynatarak pişirin. Ardından doğranmış elmalar ve tarçın ekleyin. Karışımı güzelce karıştırdıktan sonra tabaklara alıp üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Bu tarif, hem besleyici hem de damak çatlatan bir lezzet sunar.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 1 adet büyük elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 avuç ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencerede sütü kaynatın.
- Kaynamış süte yulaf ezmesini ekleyin ve kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.
- Elmayı küçük dilimler halinde kesin ve yulaf karışımına ekleyin.
- Tarçını ve isteğe bağlı olarak balı ekleyin, iyice karıştırın.
- Tüm malzemeleri birlikte birkaç dakika daha pişirin.
- Servis yapmadan önce ceviz veya fındık serpin.
Püf Noktaları
Elmalı Tarçınlı Yulaf Ezmesi yaparken yulaf ezmesinin su ve sütle ne kadar kaynatıldığı önemlidir. Daha kremamsı bir yapı için pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz. Ayrıca, Elmaların tatlılığına göre bal miktarını ayarlayabilirsiniz. Tarçını sevmiyorsanız, tarçın yerine vanilya özütü veya kakao tozu da ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze meyve dilimleri veya kuru üzüm ekleyerek daha zengin bir tat sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sıcak Elmalı Tarçınlı Yulaf Ezmesi, ayrıca taze meyve dilimleri, yoğurt veya bitkisel süt ile birlikte servis edildiğinde mükemmel bir tat kombinasyonu sunar.