Tam buğday ekmeğiyle hazırlanan humuslu sandviç, sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Lif açısından zengin buğday ekmeği, besin değeri yüksek humus ile birleşerek hem lezzet hem de sağlık sunuyor. Vegan dostu olan bu tarif, özellikle pratik ve hızlı bir öğle yemeği alternatifi arayanlar için idealdir. Yanında taze sebzelerle zenginleştirildiğinde besleyici bir öğün haline geliyor.

Tarife Giriş

Bu tam buğdaylı ve humuslu sandviç, hızlıca hazırlanabilen sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir öğle yemeği alternatifi sunar. Sandviçin yapımında tam buğday ekmeği kullanarak lif alımınızı artırabilir, humus ile de lezzetli ve besleyici bir içerik elde edebilirsiniz. Taze sebzelerle zenginleştirildiğinde, hem görsel hem de tat olarak harika bir sonuç elde edeceksiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 100 gram humus
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• Bir avuç roka veya marul
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Öncelikle domates ve salatalığı ince dilimler halinde kesin.
• İki dilim tam buğday ekmeğine humusu eşit olarak sürün.
• Üzerine dilimlenmiş domates ve salatalıkları yerleştirin.
• Roka veya marulu ekleyin ve tuz ile karabiberle tatlandırın.
• Son olarak, diğer iki ekmek dilimini üzerine kapatıp, dilediğiniz gibi keserek servis yapın.

Püf Noktaları

Humus yapımında kullanacağınız nohutları önceden haşlamışsanız, daha kremsi bir kıvam elde edebilirsiniz. Ayrıca, sandviçinizin içine farklı sebzeler ekleyerek lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Sandviçlerinizi hazırladıktan sonra, biraz dinlendirmek, malzemelerin lezzetinin birbirine geçmesine yardımcı olur. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, humusun içine biraz sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sandviçin yanında bir bardak taze sıkılmış meyve suyu veya yoğurt mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır.