Tarife Giriş
These Coconut and Date Energy Bars are a quick and nutritious snack that combines the natural sweetness of dates with the rich flavor of coconut. The recipe involves blending the ingredients together, molding them into bars, and allowing them to set. Perfect for those on the go, these bars can be enjoyed anytime and anywhere. Simply slice and serve for an instant energy boost, making them an excellent choice for health-conscious individuals seeking delicious yet wholesome snacks.
- Posiyon: 12 bars
- Hazırlama Süresi: 30 minutes
- Pişme Süresi: 0 minutes
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40g
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 300g Medjool hurması, çekirdekleri çıkarılmış
- 200g rendelenmiş hindistan cevizi
- 100g yulaf ezmesi
- 50g çiğ badem
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Yüksek bir karıştırıcıda hurmaları, rendelenmiş hindistan cevizi, yulaf ezmesi, çiğ badem, kakao tozu, vanilya özütü ve tuzu ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırın ve püre haline gelene kadar işlemeye devam edin.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
- Karışımın üzerini düzleştirdikten sonra buzdolabında en az 20 dakika soğutun.
- Sertleştikten sonra dilimleyin ve istediğiniz boyutlarda keserek servis yapın.
Püf Noktaları
Karışımın yeterince lapa hale gelmesi için hurmaları iyice ezdiğinizden emin olun. Karışımın tadını zenginleştirmek için, isteğe bağlı olarak chia tohumları veya keten tohumu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bu barları daha uzun süre saklamak isterseniz, dondurucuda saklayarak tazeliklerini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu barlar, bir fincan bitki çayı veya süt alternatifleriyle mükemmel bir şekilde eşleşir. Ayrıca, üzerine biraz ekstra rendelenmiş hindistan cevizi serpiştirerek sunabilirsiniz.