Tarife Giriş
Meksika Salatası, taze sebzeler, baharatlar ve nefis soslar ile dolu bir lezzet patlamasıdır. Salata, domates, mısır, avokado ve kişniş gibi malzemelerle zenginleştirilir. Tüm malzemeler elde hazırlanan bir sos ile birleştirilir ve her lokmada baharatlı, tatlı ve ekşi bir deneyim sunar. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu salata, yaz partileri veya hafif akşam yemekleri için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük domates, doğranmış
- 1 su bardağı mısır
- 1 adet avokado, küp küp doğranmış
- 1/2 su bardağı taze kişniş, doğranmış
- 1 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1 adet lime suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
Yapılışı
- Geniş bir kasede doğranmış domatesleri, mısırı, avokadoyu, kişnişi ve soğanı bir araya getirin.
- Ayrı bir kapta lime suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırarak sosu hazırlayın.
- Sos karışımını sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak homojen hale getirin.
- Servis etmeden önce birkaç dakika bekletin ki tatlar iyice özleşsin.
Püf Noktaları
Taze sebzelerin kalitesini artırmak için organik ürünler tercih edin. Avokadonun olgun olması, salatanın lezzetini artırır. Önceden hazırlanmış sushi sosu veya taco baharatı ekleyerek salatanıza ekstra bir tat katabilirsiniz. İsterseniz yanında tortilla cipsi ile servis ederek çıtır bir doku ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meksika salatası, tacos, fajitas veya ızgara etlerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında bir bardak taze limonata veya margarita ile keyfini çıkarabilirsiniz.