Tarife Giriş
Bu harika Meksika tacos tarifinde, öncelikle köfte harcını hazırlayarak başlanır. İçine eklenen baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilen kıyma, tortilla ekmeklerinin içinde sunulacak. Yanında marul, domates, soğan ve avokado gibi taze sebzelerle birlikte servis yaparak, hem görsel hem de tat açısından zengin bir zenginlik elde edeceksiniz. Güler yüzle sunacağınız bu tacos tarifini, hayatınıza lezzet ve keyif katmak için mutlaka deneyin.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 2 adet tortilla ekmeği
- 1 adet soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı acı biber tozu
- 1 adet limon suyu
- Marul, doğranmış
- Domates, doğranmış
- Avokado, dilimlenmiş
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Bir tavada, ince doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları soteleyin.
- Kıyma ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Kimyon, acı biber tozu, tuz ve karabiber ekleyerek 5 dakika daha pişirin.
- Tortilla ekmeklerinin her birini ısıtın.
- Kavurduğunuz kıymayı tortilla ekmeklerinin içine yerleştirin.
- Üzerine doğranmış marul, domates ve dilimlenmiş avokado ekleyin.
- Limon suyu sıkarak servis yapın.
Püf Noktaları
Tacos'u hazırlarken, tortilla ekmeklerini önceden ısıtmak, lezzetini artıracaktır. Kıyma harcını zenginleştirmek için çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tacos'ları kişisel zevkinize göre farklı soslarla lezzetlendirebilirsiniz. Eğer baharat seviyorsanız, eklediğiniz biber tozunu arttırabilirsiniz. Sunum için tabağın yanına lime dilimleri koymayı unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meksika pilavı, cips ve salsa sos, guacamole.