Tarife Giriş
Meksika Usulü Taco Pizzası, yumuşacık hamurun üzerine zengin ve lezzetli malzemelerin konulması ile hazırlanır. Kıyma, baharatlar, taze sebzeler ve peynir ile dolu bu pizza, taco lezzetini pizzanın kabuğuyla birleştirir. Pizzayı fırında pişirerek, üzerindeki malzemelerin birleşmesini ve peynirin erimesini sağlıyorsunuz. Sonuç olarak, hem doyurucu hem de çok lezzetli bir yemek elde ediyorsunuz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: ana yemek
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 250 gram pizza hamuru
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan, ince doğranmış
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 1 paket taco baharatı
- 100 gram mısır
- 150 gram rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 adet jalapeño, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
- Yenibahar ve tuz, damak tadına göre
Yapılışı
- Öncelikle, fırını 200 dereceye ısıtın.
- Kıymayı bir tavada, ardından ince doğranmış soğan ve biberle birlikte kavurun.
- Taco baharatını ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Son olarak mısırı ekleyin.
- Pizza hamurunu açın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine domates sosunu yayarak, hazırladığınız kıymalı karışımı ekleyin.
- Rendelenmiş peyniri üzeri genişçe kaplayacak şekilde serpin ve jalapeño dilimlerini ekleyin.
- Pizzayı önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.
- Çıkarın ve dilimleyip sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Pizzanın daha gevrek olmasını istiyorsanız, hamuru biraz daha ince açabilirsiniz. Skiniz için tercih ettiğiniz sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, taco baharatı yerine kendi baharat karışımınızı yaparak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Pizzayı dilimledikten sonra üzerine taze kişniş serpiştirerek servis etmek, lezzete taze bir dokunuş katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında guacamole, salsa sosu ve mısır cipsi harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca soğuk bir meksika birası veya margarita da güzel bir eşlik edecektir.