Tarife Giriş
Mikrodalgada Quesadilla, hızlı ve pratik bir atıştırmalık olarak mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, tortilla ekmeği arasına konulan peynir ve sebzelerin mikrodalgada ısıtılmasıyla hazırlanır. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir ve yalnızca birkaç dakikada hazır hale getirilebilir. Kolayca yapabileceğiniz bu tarif, çay saatleriniz için harika bir choice sunuyor.
- Posiyon: 1 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika
- Pişme Süresi: 1 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 1 adet tortilla ekmeği
- 50 gram rendelenmiş peynir (cheddar, mozzarella veya karışık)
- 50 gram doğranmış sebzeler (biber, soğan, mısır gibi)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tortilla ekmeğini düz bir tabağa yerleştirin.
- Rendelenmiş peyniri ekmeğin ortasına serin.
- Üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin.
- Tortillanın kenarlarını kapatın ve mikrodalgada 1 dakika ısıtın.
- Peyniri eridikten sonra, çıkartıp dilimleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Quesadilla yaparken, peynirin iyi erimesi için uygun bir peynir seçimi yapmalısınız. Tortilla ekmeğinin iki tarafını zeytinyağı ile hafifçe yağlamak, daha gevrek bir doku kazandırabilir. Ayrıca, sevdiğiniz baharatları veya acı sosları ekleyerek lezzeti arttırabilirsiniz. Hızlı bir atıştırmalık olması nedeniyle, malzemelerin önceden hazırlanması bu tarifi daha pratik hale getirecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sıradan bir salata, guacamole, salsa sosu veya hafif bir içecek ile servis edebilirsiniz.