Tarife Giriş
Renkli Taze Meksika Salatası, yeşil biber, domates, avokado ve mısır gibi taze malzemelerle yapılır. Tüm malzemeleri doğrayıp karıştırdıktan sonra, lime suyu ve zeytinyağı ile lezzetlendirilir. Bu tarif, kısa sürede hazırlanarak sağlıklı bir alternatif sunar. Yemeğin sağlıklı olmasıyla birlikte, lezzet patlaması yaratırken, sadece birkaç dakikanızı alacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 180 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet orta boy domates, doğranmış
- 1 adet avokado, doğranmış
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 su bardağı mısır (haşlanmış veya konserve)
- 1/2 su bardağı taze kişniş, doğranmış
- 1 adet lime suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Tüm sebzeleri (domates, avokado, yeşil biber) doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın.
- Mısır ve taze kişnişi ekleyin.
- Bir kapta lime suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Salatayı servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak limon dilimleri ile süsleyin.
Püf Noktaları
Taze Meksika Salatası hazırlarken, malzemelerin mümkün olduğunca taze olmasına özen gösterin. Avokado eklediğinizde, hemen servis yapmayı unutmayın, aksi takdirde rengi kararma yapabilir. Lime suyu kullanmak, salatanın lezzetini artırırken aynı zamanda sebzelerin tazeliğini korumasına yardımcı olur. Meksika baharatları ekleyerek, sevdiğiniz tatları da salataya entegre edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, ızgara tavuk, taco veya nachos ile mükemmel bir uyum sağlar.